Gellir ei ddefnyddio hefyd fel sylwedd gwrth eisin i ddisodli cloridau fel calsiwm clorid a magnesiwm clorid. Mae'n cael llai o effeithiau erydol a chyrydol ar bridd, ac mae'n arbennig o addas ar gyfer dadrewi rhedfeydd maes awyr, ond mae'n ddrutach. Ychwanegion bwyd (gwrth-cyrydu a rheoli asidedd). Cydrannau'r diffoddwr tân. Defnyddir ar gyfer dyddodiad ethanol o DNA. Defnyddir ar gyfer cadw a gosod meinweoedd biolegol, ynghyd â fformaldehyd. Gellir paratoi asetad potasiwm trwy adwaith niwtraliad asid-bas rhwng potasiwm hydrocsid neu botasiwm carbonad ac asid asetig