Rhagymadrodda chaiso Rhif CAS42553-65-1|Crocin
Mae crocin yn gyfansoddyn cemegol carotenoid cyffuriau naturiol sydd i'w gael yn y blodau crocws a gardenia. Dyma'r dieter sy'n cael ei ffurfio o'r deusacarid gentiobiose a'r asid dicarboxylic crocetin. Mae ganddo liw coch dwfn ac mae'n ffurfio crisialau gyda phwynt toddi o 186 gradd. Pan gaiff ei hydoddi mewn dŵr, mae'n ffurfio hydoddiant oren.
Crocin yw'r cynhwysyn cemegol sy'n bennaf gyfrifol am liw saffrwm.
Cyfystyron:
Crocetin digentiobiose ester;
CROCYN;
Crocetin Digentiobiosyl Ester (Detholiad Ffrwythau Gardenia);
Crocetin Digentiobiosyl Ester;
Manyleb o Rhif CAS42553-65-1|Crocin
|
EITEMAU |
MANYLEB |
|
CAS |
42553-65-1 |
|
MF |
C44H64O24 |
|
MW |
976.97 |
|
Ymdoddbwynt |
186 gradd (efferu) |
|
berwbwynt |
1169.0±65.0 gradd (Rhagweld) |
|
Dwysedd |
1.54±0.1 g/cm3(Rhagweld) |
|
cyfernod asidedd (pKa) |
12.20±0.70(Rhagweld) |
Package a chludianto Cyflwyniad a chymhwyso oRhif CAS42553-65-1|Crocin
Pecyn:0.1g,1g,5g,25g,100g,500g,1kg
Cludiant: trwy negesydd / yn yr awyr / ar y môr
Erthyglau PerthnasoloRhif CAS42553-65-1|Crocin
Asesiad bioactifedd a gwenwyndra crocin: adolygiad cynhwysfawr
SH Alavizadeh, H Hosseinzadeh - Gwenwyneg bwyd a chemegol, 2014 - Elsevier
… crocin (… egwyddor crocin o saffrwm arddangos effeithiolrwydd uchel ynghyd â dim gwenwyndra mawr yn
modelau arbrofol. Byddem yn esgeulus i beidio ag ystyried potensial mawr saffrwm a chrocin,…
Tagiau poblogaidd: cas dim.42553-65-1|crocin, China cas no.42553-65-1|gwneuthurwyr crocin, ffatri
